La Provincia di Roma

In Provincia c’è più Gusto, è un progetto di promozione e valorizzazione delle realtà enologiche, culinarie e del patrimonio storico-tradizionale del territorio della Provincia di Roma. I nuovi trend turistici evidenziano, infatti, un cambiamento nei processi di consumo e, in termini di domanda e offerta, fanno emergere l’enogastronomia quale nuova fonte di attrazione.

Per questo motivo si è pensato ad un progetto che, nell’ambito di un’offerta turistica completa ed innovativa, riesca a promuovere gli aspetti legati alla cultura e alla tradizione enogastronomia della provincia di Roma, offrendo un’opportunità di conoscenza alternativa e privilegiata.

La promozione delle tradizioni, la valorizzazione delle produzioni tipiche e delle attività di artigianato, a cui gli stessi turisti potranno dedicarsi in prima persona durante il loro soggiorno grazie a visite mirate e cooking lessons create ad hoc, sono le finalità del progetto che si avvale del contributo di Azienda Romana Mercati -  l’Agenzia Speciale della Camera di Commercio di Roma, e di un testimonial d’eccezione: lo chef Antonello Colonna.

Tre le aree territoriali scelte: Sabina-Valle dell’Aniene, Litorale e Tuscia romana. Il progetto In Provincia c’è più Gusto è stato presentato ufficialmente a Londra, in occasione della fiera World Travel Market del 2008.